Vajíčková nátierka

Chcete dokonalé raňajky?
Chcete spríjemniť deň svojim najbližším?
Čakáte veľa hostí a rozmýšľate: Čím ich pohostiť?
Alebo len sami sebe chcete urobiť radosť?

Máme pre Vás najlepšiu nátierku, ktorou veľmi rýchlo ohúrite a delikátne nasýtite. Vhodná na každý deň aj na výnimočné príležitosti.

Ingrediencie pre 6 porcií: 
6 ks varené vajíčka
60 g majonéza
60 g maskarpóne
60 g maslo
35 g dijon horčica
70 g jarná cibuľka (alebo šalotka)
3 g soľ
0,5 g čierne korenie
0,5 g kurkuma
pažítka

Postup:
1. Uvarte si napríklad v kuchte taký počet vajíčok, ako veľa osôb chcete nasýtiť
2. Pripravte si majonézu alebo postupujte takto :
Do hlbokej nádoby dajte 1 celé vajce, 2 lyžičky horčice, lyžičku octu, čerstvo namleté čierne korenie a soľ. Toto najprv asi 10 sekúnd miešajte mixérom a potom za stáleho miešania cícerkom prilievajte 250 ml oleja až do zhustnutia. (asi 2 minútky)

A teraz si už pozrite video ako, kedy a čo s čím zmiešať, aby ste vytvorili tú najlepšiu vajíčkovú nátierku.