Sneh z bielok so soľou a žĺtkom

V kuchyni sa šíri fáma "jednej pani", ktorá tvrdí, že sneh z bielkov sa vyšľahá do dokonalosti len s pridaním štipky soli. Ale pozor, ak sa do bielok dostane čo i len kvapka žĺtku, všetka nádej na nadýchanú penu je stratená!
Je to pravda alebo len kuchynská legenda?
Pridajte sa k nám, keď sa pustíme do odhaľovania tejto záhady. Objavte s nami, či je táto fáma len bublina alebo skutočný kľúč k dokonalému snehu!

Whipping egg whites with salt and egg yolk

There is a rumour that the egg whites are whipped to perfection with just a pinch of salt. But beware, if even a drop of egg yolk gets into the egg whites, all hope of fluffy foam is lost! Is it true or just a kitchen legend? Join us as we set out to unravel this mystery. Discover with us if this rumor is just a bubble or the real key to perfect snow!