Humus

Vyrobili sme domáci humus, lepší a lacnejší ako kupenský

Link na video TU

Položka bola vypredaná…
Humus

Cícer má najviac bielkovín spomedzi všetkých strukovín, vyše 20%.

Ingrediencie:
750 g uvarený cícer,
150 g Tahini pasta,
90 g citrónová šťava (2 citróny),
50 g cesnak,
1,5 g čierne korenie,
1 g rímska rasca (kumín),
voda z varenia cíceru podľa potreby

Kategória: Testovanie
jedlá: nátierky
procesy: homogenizácia
suroviny: strukoviny
Položka bola vypredaná…