Grilovaný Camembert s cukinou (7. deň)

Ingrediencie:

Z nákupného zoznamu
Camembert – 1 ks
Cesnak – 2 strúčiky
Jarná cibuľka - 1 ks
Cuketa – zvyšok (cca 100 g)
Limetka – ½ ks
Parmezán – zvyšok
Citrón – ½ ks
Špenátové listy - zvyšok

Základné potraviny
olivový olej
tymian
soľ
čierne korenie
čili

Postup prípravy
1. Zohrejeme si 2 panvice
2. Umyjeme, očistíme a nakrájame si cibuľku a cesnak
3. Na hranolčeky nakrájame zvyšok cukety
4. Na panvicu dáme olej a restovať cibuľku, cesnak a cuketu, osolíme a čiernym korením ochutíme a restujeme
5. Opláchneme si zvyšok špenátu a necháme odkvapkať
6. Do panvice pridáme tymian a nalámané olivy a ďalej restujeme
7. Na druhej panvici si dáme z každej strany na trochu oleji opražiť Camember
8. Do orestovanej zmesi pridáme špenát, dosolíme a dochutíme korením, premiešame a odstavíme. Pokvapkáme citrónovou šťavou
9. Servírujeme na tanieri posypané parmezánom a limetkovou vodou (pokiaľ vám doteraz zostalo biele vínko z receptu v týždni – Nazdravie 😊)