Gnocchi Tricolore

Talianska Tricolora na tanieri? Fantastický pohľad a ešte lepšia chuť .
Doma robené gnocchi?
Venujte im tú pol hodinku prípravy a verte nám, tá fantastická chuť sa Vám nezunuje či si urobíte rovno farebné trio alebo sa každý deň odmeníte inou omáčkou.

The Italian Tricolor on a plate? Fantastic view and even better taste.
Homemade gnocchi?
Give them half an hour to prepare and trust us, the fantastic taste will not get old whether you make a colorful trio or reward yourself with a different sauce every day.

Ingrediencie:
1 kg varené zemiaky
200 g hladká múka
200 g semolina alebo krupica
4 ks vaječné žĺtky
30 g soľ
1 g muškátový orech

4 čl soľ do vody
olivový olej

Paradajková omáčka
( https://www.patreon.com/posts/lepsiu-omacku-113677601?utm_medium=clipboard_copy&utm_source=copyLink&utm_campaign=postshare_fan&utm_content=web_share )

Gorgonzolová omáčka
2 dcl sladká smotana
120 g gorgonzola
1 g čierne korenie
muškátový orech

bazalkové pesto
60 g píniové orechy
120 g bazalka
60 g parmezán
120 g olivový olej
30 g cesnak
20 g citrónová šťava
4 g soľ
1 g čierne korenie

parmezán na posypanie

Ingredients:
1 kg boiled potatoes
200 g plain flour
200 g semolina
4 pcs egg yolks
30 g salt
1 g nutmeg

4 tsp salt for water
olive oil

Tomato sauce
( https://www.patreon.com/posts/lepsiu-omacku-113677601?utm_medium=clipboard_copy&utm_source=copyLink&utm_campaign=postshare_fan&utm_content=web_share )

Gorgonzola sauce
2 dcl sweet cream
120 g gorgonzola
1 g black pepper
nutmeg

Basil pesto
60 g pine nuts
120 g basil
60 g parmesan cheese
120 g olive oil
30 g garlic
20 g lemon juice
4 g salt
1 g black pepper

parmesan for sprinkling