Francúzsky zemiakový šalát

Čerstvo uvarené, ešte pariace sa zemiačiky sú pripravené nasať vinaigrette a stvoriť tak zemiakový šalát s čarovne kyslastou nôtou.

French potato salad
Freshly cooked, still steaming potatoes are ready to soak up the vinaigrette and so create a potato salad with a magical sour note.

Ingrediencie: 
1 kg červené zemiaky,
30 g soľ,
300 g Vinaigrette dresing
100 g šalotka,
20 g bylinky (pažítka, petržlenová vňať, šalvia),
čierne korenie

Ingrediencie: 
1 kg red potatoes,
30 g salt,
300 g Vinaigrette dressing
100 g shallots,
20 g herbs (chives, parsley, sage),
black pepper